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Fett gilt als der Dickmacher schlechthin und wird infolge dessen aus den meisten Diät- und Ernährungsempfehlungen rigoros verbannt. Fett ist aber nicht nur ein wichtiger Geschmacksträger, es liefert auch viele wertvolle Stoffe, auf die unser Stoffwechsel angewiesen ist. Zur Zeit findet daher ein Umdenken in Bezug auf den „richtigen“ Fettkonsum statt. Vor allem für die Vertreter der Logi-Methode gehört Fett unbedingt zu einer gesunden Ernährung dazu. Aber was sind gute, was schlechte Fette? Welches Fett ist wofür geeignet? Antwort auf diese Fragen gibt der kleine Fett Guide aus dem Systemed-Verlag. Neben einer ausführlichen Darstellung über Bedeutung, Qualität und Verhältnis der verschiedenen Fette untereinander werden über 500 Lebensmittel nach Fettgehalt und ihrer Verwendung in diesem kleinen handlichen Ratgeber bewertet.

U. Gonder / H. Lemberger / Dr. N. Worm
LOGI-Methode
Fett Guide
Systemed-Verlag
ISBN 978-3- 942772-09-9
9,99 Euro

Bei Menschen mit Diabetes Typ 2 verschleißen die Gelenke von Knie und Hüfte häufiger als bei anderen. Das Arthrose-Risiko nimmt mit der Dauer der Erkrankung zu und lässt sich nicht allein auf das bei Diabetespatienten häufig vorkommende Übergewicht zurückführen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Langzeitstudie, die in der Fachzeitschrift Diabetes Care erschienen ist. „Ein dauerhaft erhöhter Blutzuckerspiegel ist offenbar ein eigenständiger Risikofaktor für Arthrose“, erklärt Studienautor Professor Dr. med. Georg Schett, Direktor der Medizinischen Klinik 3 am Universitätsklinikum Erlangen. Die Studie unterstreiche einmal mehr die Notwendigkeit einer frühzeitigen und konsequenten Behandlung des Typ-2-Diabetes, ergänzt Professor Dr. med. Stephan Matthaei, Präsident der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG).

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Schlagwort-Archiv: Diät

Wie viel Fett ist eigentlich gesund?

Gelenkverschleiß durch Diabetes mellitus